€36.50
De kleur van de Barbaresco ‘Storia’ is granaatrood met oranje reflecties. Heerlijk geurend als rozen en viooltjes en zacht eiken. Hij heeft een volle smaak met een lange harmonische afdronk.
Beschrijving
Wijnhuis
In Noordwest Italië, tussen Turijn en Genua ligt, aan de voet van de Alpen de beroemde wijnstreek Piëmonte. Piëmonte betekent letterlijk vertaald, “aan de voet van de bergen”. Dit gebied, met een landklimaat, levert voornamelijk rode wijnen van de druivenrassen Dolcetto, Barbera en Nebbiolo.
Als het gaat om de twee grote wijnen van deze streek, vertalen alluviale gronden zich in elegantie en parfum; klei vertaalt zich in structuur en kracht, vandaar Barbaresco’s reputatie als de Koningin en Barolo’s als de Koning – in haar vind je de rozenblaadjes van de Nebbiolo, in hem vind je de krachtige tannines.
Cantina del Ciabot is gevestigd in het plaatsje Farigliano in Piëmonte en is opgericht in 1896. Inmiddels staat de 4e generatie van de familie Fia aan het roer. Zij bezitten eigen wijngaarden van Doglianese tot Roero. Ciabot betekent schuur in het Italiaans.
De Barbaresco DOCG Cru ‘Storia’ uit Neive rijpt 2 jaar in grote eiken houten vaten en RVS tanks. De uiteindelijke wijn is een samenstelling van deze verschillend gerijpte cuvées.
Smaaktypering
De kleur van de Barbaresco ‘Storia’ is granaatrood met oranje reflecties. Heerlijk geurend als rozen en viooltjes en zacht eiken. Hij heeft een volle smaak met een lange harmonische afdronk.
Wijn spijs combinatie
Een wijn die goed past bij vlees- en wildgerechten en oude kaas.
Druivensoorten
Nebbiolo.
Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers
